Substituindo toda a sua lista de compras por comida caseira é uma perspectiva esmagadora. Mas tendendo a algumas culturas fáceis de crescer? Bem, isso é mais gerenciável.

Se você está cansado de gastar mais em uma casca de ervas do que em um pacote de sementes ou deseja colher a quantidade perfeita de rúcula para uma salada, você está no lugar certo. Adicionando algumas culturas fáceis Para um local ensolarado no seu quintal ou recipiente no seu pátio, o ajudará salvar na loja.

O que significa fácil crescer?

Antes de mergulhar no Lista de boas culturas para produtores iniciantesQuero fazer algumas anotações sobre o que quero dizer com fácil de cultivar. A lista de culturas fáceis muda, dependendo de quem você pergunta e quando você pergunta. Embora a alface possa ser uma colheita simples na primavera e no outono, é difícil produzir no verão. E embora o quiabo floresça nas zonas oito e acima, é difícil crescer nas zonas cinco e abaixo.

Por uma questão desta lista, suponho que você esteja cultivando as colheitas nas estações que eu forneço. Cultivando culturas no época adequada do ano diminui o calor e o estresse frio e permite que as plantas florescer naturalmente.

A maioria das culturas nesta lista exige pouca manutenção entre plantio, irrigação, capina e colheita. Isso significa que não há trelisões, poda ou envolveu a preparação do solo. Eles também enfrentam pressão limitada de pragas e doenças quando comparados a outras pragas, embora alguns Controle de pragas pode ser necessário.

Rúcula

• Melhor hora para crescer: Primavera e outono

Embora a ternura da rúcula signifique que é caro no supermercado, é fácil crescer em casa. Como está pronto para colher em três a quatro semanas, você pode plantá -lo e colhê -lo várias vezes durante a estação de crescimento.

Adicione um fertilizante equilibrado ao seu solo e depois a porca direta Sementes de rúcula plantando duas a cinco sementes por polegada. Mantenha as sementes bem regadas e colhe quando as plantas tiverem quatro ou cinco centímetros de altura.

A parte mais desafiadora do crescimento da rúcula é protegê -la de Besouros de pulga. Essas pequenas pragas mastigam orifícios nas folhas, e grandes populações podem fazer com que sua rúcula pareça um cobertor esfarrapado. Felizmente, cobrir sua colheita com cobertura de linha ou rede de insetos no horário de plantio excluirá as pragas e protegerá seus verdes.

Alface

• Melhor hora para crescer: Primavera e outono

Enquanto você planta alface quando o tempo estiver frio, esta é uma das culturas mais fáceis de crescer. Você pode cultivar as plantas semeando diretamente as sementes do seu jardim ou transplantando mudas. A semeadura direta funciona muito Romaine e Bibb.

Mantenha a alface bem água, especialmente durante as primeiras semanas do crescimento da planta. Você pode colher a planta inteira ou aparar as maiores folhas, deixando as menores crescerem.

Feijão

• Melhor hora para crescer: Verão

Enquanto os feijões verdes não são os produtos mais caros, cultivá -los em casa permite que você desfrute de grãos supremamente macios escolhidos na hora certa. Além disso, você pode se divertir crescendo Variedades de feijão que nem sempre estão disponíveis nas lojas.

Os feijões crescem de maneira compacta, para que não precisem de trelisões como o feijão. Cada planta produzirá apenas um punhado de feijão a cada semana, então semeie mais de uma semente se você quiser uma colheita maior.

Manjericão

• Melhor hora para crescer: Verão

Doce manjericão italiano, Manjericão tailandêsE outras variedades são fáceis de cultivar durante os meses quentes de verão. Uma única planta fornecerá várias colheitas por alguns meses, e o acesso a manjericão fresco significa que você não precisará se preocupar com as folhas que ficam pretas em armazenamento ou transporte. Além disso, as plantas são bonitas o suficiente para funcionar bem em paisagens comestíveis e jardins ornamentais.

Uma das partes mais difíceis do cultivo de manjericão é mantê -lo livre do oídio. É mais provável que essa doença fúngica ocorra em folhas molhadas; portanto, deixe um pé de espaço entre cada planta incentivar o fluxo de ar e sempre regar na base da planta para ajudar a manter a folhagem a secar.

Rabanetes

• Melhor hora para crescer: Primavera e outono

Os rabanetes pequenos estão prontos para colher menos de um mês após a semeadura, por isso são uma boa opção para o jardineiro impaciente. Eles preferem clima mais frio, então a primavera e o outono são os melhores tempos de plantio. Semeie diretamente as sementes seguidas, deixando um a dois centímetros de espaço entre cada semente.

Observe os verdes para pragas, incluindo besouros de pulgas e vermes de repolho. Embora essas pragas não danifiquem as raízes, grandes números podem devorar as folhas e enfraquecer toda a planta. Outra dica importante é Pratique rotação de culturas Portanto, as doenças não se acumulam no solo.

Aneto

• Melhor hora para crescer: Primavera no outono

Embora aquelas minúsculas conchas de supermercados cheias de um ou dois raminhos de endro custem alguns dólares, esta erva é muito fácil de cultivar. Você pode semear diretamente as sementes ou transplantar mudas, mas a semeadura direta é mais fácil e confiável, desde que você mantenha o solo úmido.

Cada semente produzirá uma pequena quantidade de endro, então semear várias sementes Em uma fileira ou polvilhe -os em uma panela grande. Durante as estações frias, você pode tirar algumas estacas de um único plantio.

Nabos de salada

• Melhor hora para crescer: Primavera e outono

Os nabos de saladas produzem raízes doces e macias que você pode cozinhar ou desfrutar de verduras cruas e saudáveis ​​que são ótimas para cozinhar. Semear diretamente sementes de nabo Na primavera e no outono, afine as mudas para que sejam uma polegada ou duas separadas. Mantenha o solo úmido e observe os verdes para pragas como vermes de repolho, besouros de pulga e pulgões.

Você pode colher os nabos a qualquer momento, mas a maioria dos produtores espera até ter pelo menos uma polegada de diâmetro. Só não os deixe ficar muito grandes, ou você corre o risco de raízes amadeiradas e conceituadas.